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春季食物中毒进入高发期，而学校作为特殊的供餐群体，是食品安全工作的重中之重。3月4日下午，县市场监督管理局、县食安办到寨里镇中小学及周边食杂店开展食品安全检查，镇分管领导、食安办、市管所等一行人陪同。

　　检查组一行人先后到茶富中学，寨里镇中心小学检查，着重对学校食品安全管理制度落实、从业人员健康证明、环境卫生、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样及食材原料储藏生熟分开、冷热分离情况等内容进行检查。通过黏贴“至广大农村居民（消费者）的一封信”，提醒广大农村居民及学生需进一步增强食品安全意识。最后来到校园周边的食品店，检查是否存在销售“三无”、山寨和“小五毛”的情况。（梁文）

来源：经济日报-中国经济网

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